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sabato 15 agosto 2015

L'INDIANO E LA SUA TENDA



Che torta fare per un nonno che adora i film western???
Ma certo una torta con gli indiani e la dedica dei nipotini. 



domenica 24 marzo 2013

NOI PUFFI SIAM COSI'...................................




Ecco una tortina fatta qualche mese fa. 
Mi è stata chiesta da due bimbi per il compleanno del loro papà. Ed hanno scelto i puffi che ultimamente sono tornati in voga. 


La torta era una paradiso farcita con chantilly. Copertura e pupazzetti in pasta di zucchero. La casa è fatta in rice crispy treat, poi ricoperta in pasta di zucchero.



venerdì 9 novembre 2012

KITTY CAKE



La mia prima Kitty in 3d. E' uscita un po' obesa, ma la metterò presto a dieta e la prossima che farò sarà un figurino!!!
Questa è una tortina ( si fa per dire) di quasi quattro kg che ho fatto per il compleanno di una bella bimba.


La base è una moretta farcita con chantilly e ciocco cereali al latte.
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.



La gattina è piaciuta molto anche al mio bimbo che ha detto di volerla per la sua prossima torta di compleanno, ma per fortuna mancano più di sei mesi così avrò il tempo di fargli cambiare idea ed orientarlo verso una torta più da maschietto.


lunedì 24 settembre 2012

IO HO L'OMNITRIX E TU NO !!!




Sono un po' indietro con i post, e questo mio angolo web lo sto' un po trascurando, ma il tempo mi è tiranno ed io spesso non riesco neanche ad accendere il pc.
Questa è la tortina che ho fatto a Giugno per i 4 anni del mio bimbo.
Fino a qualche mese fa non sapevo neanche chi fosse Ben 10, ma dopo le richieste di Fede mi sono dovuta aggiornare, peccato che dopo aver visto la "mia" versione di Ben 10, Federico mi ha detto: " mamma ma Ben 10 non è così !". In effetti non ci assomiglia molto, ma meglio di così non è venuto. Nel complesso la torta gli è piaciuta molto ed anche ai suoi amichetti!!









venerdì 6 luglio 2012

TORTA WINNIE PER IL MIO PICCOLINO


Oggi vi lascio le immagini della torta che ho realizzato per il primo compleanno del mio piccolo.
Dalle foto non sembra ma era una " tortona" di circa 5 Kg ,
La base è un pan di spagna al cioccolato farcito con chantilly e ciocco cereali.
Copertura e pupazzetti in pasta di zucchero.
Non è perfetta, ma considerando che ho fatto tutto da sola, mi ritengo soddisfatta.






Buona giornata

Con questa tortina partecipo al contest di Laura



domenica 20 maggio 2012

CALLE BIANCHE PER 50 ANNI DI MATRIMONIO


Buona domenica a tutti.
Oggi vi lascio alcune immagini di una tortina che ho fatto la scorsa settimana per festeggiare le nozze d'oro dei genitori di una cara amica.
La base è un pan di spagna con l'aggiunta del burro.
Farcita con crema pasticcera e fragole.
Copertura in pasta di zucchero.
Calle in gum paste.

Spero vi piaccia.




















domenica 25 marzo 2012

UNA TORTA CON IL FIOCCO



Oggi niente ricetta, ma qualche immagine di una tortina che ho fatto qualche mese fa in occasione del compleanno di un amico.
La torta se non ricordo male ( sono passati più di quattro mesi!!) era una biondina con farcitura di panna e nutella. 
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.



domenica 18 marzo 2012

VOLEVO UN GATTO NERO, NERO, NERO..........


Questa è una tortina che ho fatto qualche giorno fa per il compleanno di una cara amica.
Mi sono ispirata a Cacao il suo gatto nero.


La torta è una torta Paradiso farcita con crema pasticcera al cioccolato.
Copertura e gattino in pasta di zucchero. 
Come al solito fatta di frettissima: cotta, farcita e decorata, il tutto in giornata e con l'aiuto del mio bimbo che con il suo mattarellino in mano mi dice : "mamma ti posso aiutare a standere la pasta di zucchero"???
Immaginate che aiuto può dare un pupetto di neanche quattro anni !!!




Buona giornata a tutti

martedì 14 febbraio 2012

BUON SAN VALENTINO CAKE


Una tortina fatta di fretta, tra le urla dei miei due diavoletti.
Ci sono tante imperfezioni ma è fatta con il CUORE.


La base è una torta al cioccolato aromatizzata all'arancia, senza nessuna farcitura.
Fiori e foglie in MMF, copertura in PDZ.



Buon S. Valentino a tutti !!!


lunedì 6 febbraio 2012

TORTA SIGARETTA.....per festeggiare un anno senza fumo!!!!











Ieri ho fatto questa semplice tortina per festeggiare il mio maritino, che un anno fa  ha smesso di fumare. 
Ma si capisce che è a forma di sigaretta??? 
Dal vivo era molto più realistica !!!

INGREDIENTI 
Per la base biscotto:
5 uova
100 gr di farina
100 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito

Per la  farcitura del rotolo:
200 gr di nutella
100 gr di panna 
qualche wafers alla nocciola

Preparare la base biscotto ( per il procedimento potete guardare qui).

Preparare la farcitura: fare ammorbidire la nutella immergendo il barattolo per qualche minuto in una pentola con acqua calda. 
Montare la panna ed aggiungerla alla nutella.
Unire anche i wafers sbriciolati. 
Mettere il ripieno sulla pasta biscotto ed arrotolare. Fare riposare un paio di ore in frigorifero prima di rivestire con la pasta di zucchero, in questo modo il ripieno si compatta bene.
Io per evitare che il rotolo si aprisse, ai due lati ho messo un elastico di quelli che si usano per gli arrosti!!
Se il rotolo non deve essere ricoperto con la pasta di zucchero, spolverare di zucchero a velo e servire!!



Ed ecco l'interno!!!









mercoledì 18 gennaio 2012

TORTA IGLOO



La scorsa settimana è stato il compleanno di mio marito, e per quest'anno niente grandi festeggiamenti, c'era il piccolino con la febbre alta.
Però una tortina non potevo non farla e dato il freddo di questi giorni, ho scelto un tema invernale.


I pinguini sono in pasta di zucchero.
La torta è un pan di spagna al cioccolato, bagnato con tè alla vaniglia e farcito con crema chantilly, la copertura dell'igloo è in pasta di zucchero su cui ho incollato dei marshmallow, per simulare i mattoni.




Ed ecco il ripieno!!



martedì 8 novembre 2011

TORTA PER IL BATTESIMO DI MATTEO


 Questa è la torta che ho realizzato per il Battesimo del mio piccolino.
Il mio primo esperimento di torta a due piani.
Ci sono diverse imperfezioni; la prossima volta andrà meglio.
La torta più grande è una biondina farcita con un doppio strato di ganache simil rocher, 
quella sopra più piccola è una moretta farcita con ganache simil Raffaello, per un totale di 5,5 kg di torta decorazioni escluse.
La copertura e il biberon sono in pasta di zucchero, il bimbo in gum paste.













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